Resepi IBUNDAKU^_______^

KARIPAP SPESEL DARI IBUNDA SYE..sedap hingga menjilay jari!nyummy~

Bahan-bahan kulit:

*1/2 g tepung gandum

*1/2 senduk mentega dipanaskan+campur sedikit mimyak masak

*garam ikut citarasa yang dicampur dalam air suam

Bahan-Bahan inti:

*2 biji kentang (kalu besar)DIPOTONG DADU

3 biji (kalu saiz kecil)

*2 sudu serbuk serbuk kari

*sepotong ayam dipotong dadu(leh ganti ngan dagin/,udang/udang kering)

*2 biji bawang putih(dipotong dadu)

*1/2 bawang besar(dipotong dadu)

*garam secukup rasa

*air

Cara-cara membuat:

Bagi kulit tadi:

masukkan tepung dan mentega gaul hingga rata. Kemudian masukkan air garam sdikit demi sedikit. Uli tepung tadi.pastikan adunan tidak terlalu keras atau lembut....senang citer leh diuli n digelek

Bagi inti:

masukkan bawang2 dan tumiskan hingga naik bau..then masukkan ayam tadi...kacau2...masukkan rempah agak2 da garing masukkan air dan kentang td.pastikan kuantiti air meneggelamkan kentang kite. masukkan sikit garam.masak sehingga empuk.kalu x nmpk empuk tmbah air agy.pastikan air da kering baru angkat inti tadi

p/s (inti td pastikan x terlalu kering n x terlalu lembab(betol ka?hah lebih kurglah

istilahnye..hehe)aga2 leh isi dalam tepung tadi

sejukkan inti tadi dan boleh disikan dalam kulit karipap t:)

buat la bentuk pape yang korang sukie..huhu

SELAMAT MENCUBA!!!!^______^